1 ゆず湯 ★ :2017/06/12(月) 13:54:18.40 ID:CAP_USER9

「めし代のない人 お腹いっぱい ただで食べさせてあげます。但し食後30分間お皿洗いをしていただきます。18歳以上の学生さんに限定」

こんな張り紙を玄関先に掲げて、多くの若者に親しまれてきた店が、京都市上京区の学生街にある。「餃子の王将」出町店だ。
店主の井上定博さん(67)は「皿洗いした学生の中には、弁護士になった人もおんねんで」と目を細める。

井上さんは23歳のころ「餃子の王将」で働きだし、いくつかの直営店の店長をつとめた後、フランチャイズの「出町店」をオープンさせた。
直営店の店長時代と合わせて35年間、「皿洗い30分」で定食をタダにしてきた。
店の全盛期には1日8人が皿洗いを申し出ていたが、最近では多くて1日3人ほどだという。

店の近くには、京都大学や同志社大学があり、客のほとんども学生だ。
「ほんまは、『皿洗いさせて』と言うた根性に免じて、(皿を洗わなくても)タダでいいと思うとる。
衣食住で『食』が一番大事や。金がなくても腹は減る。学生は勉強してえらい人になったらええ」(井上さん)

●「オレもめし代のない時代があったんや」

「若いころ、オレも散々苦労した。めし代のない時代があったんや」。
井上さんは20歳で結婚し、すぐに子どもができた。必死になって働いたが、その日の食事に困ることがあった。
あるとき、年配の知人から「晩めしを一緒に食べへんか?」と誘われたことがあるという。
井上さんはこのことが今でも忘れられない。

「名前も顔も覚えとるわ。自分の子どものように、ようかわいがってくれた。
水炊きとか焼肉を食べさせてもろた。もうこの世におらんから、直接、恩返しできへん。
せやけど、幸いにも、こういう商売しとるわけやから、今の若い子らに食べさせることになるわな」

この店の特別なところは、「皿洗い」だけではない。余った唐揚げをその場にいる客全員にタダで提供することもあるのだ。
井上さんは「サービスちゃうで。心意気や、心意気」と笑う。
そんな店は新聞やテレビで取り上げられたり、漫画『取締役 島耕作』(弘兼憲史)のあるエピソードのモデルにもなった。

井上さんは、皿洗いをしたことがない学生たちからも親しまれている。
「卒業してからも一升瓶ぶらさげてやって来るやつもおれば、医者になったやつは『おっさん、金に困ったらタダでみたる』と言うてくれる」という。
だが、「そんなに感謝はいらん」と話す。

「世の中、自分の子どもさえよかったらいい、他人の子どもはどうでもいいという人が多い。
せやけど、他人の子どもも大事にするんや。そうすると、自分の子どもに『徳』が返ってくると信じてる。
そうやって、世の中がよくなっていったらええやん」

「餃子の王将」出町店の店先(左:店主の井上定博さん)

(出典 i.imgur.com)


https://www.bengo4.com/c_5/n_6205/





75 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:12:58.25 ID:D+rz0muo0

>>1
35年?
もっと前に始まったと思うぞ
確か昭和50年(1975年)くらいか?そうすれば42年前だな。


4 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 13:55:32.99 ID:LUk8CdTX0

( ;∀;) イイハナシダナー


5 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 13:56:58.43 ID:1Q4NTahv0

宣伝効果としてはすごいね。w


8 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 13:57:30.83 ID:KqOURpum0

自給900円として30分で450円
まかない代の会社負担は一切ないものと考えた方がいい


9 ◆65537PNPSA :2017/06/12(月) 13:57:32.74 ID:hPCp1wRU0

ええはなしや


10 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 13:57:55.55 ID:jenVZ3H10

京大生限定な
同志社は学生のうちに入らないらしい


11 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 13:57:59.70 ID:YZ0SDYBI0

レス見る限り日本終わってきたなって思うわ


14 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 13:58:53.24 ID:UrCwl3ct0

>>11
俺たちネット住人はこんなにクズなんですよーって役の仕事だよ


21 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:00:37.04 ID:pvJLjYnqO

>>11
終戦→/ ̄ ̄\ ←今


65 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:09:54.04 ID:3yxjoM/F0

>>11
2chやってる奴なんてクズ中のクズだろ
他人の不幸をオカズに飯食えるだろうよ
自称だが高学歴で金持ちだしな(実は反対だが突っ込まれると火病)


15 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 13:59:05.80 ID:hR68Jajm0

美談だが法律でやっちゃいけないと読んだような・・


27 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:03:40.83 ID:RErg3Xvm0

>>15
怪我した時の問題とか
厳密に法律を適応すれば問題あるだろうからな
専門化が聞かれたらダメとしか言えないだろうな

ここまで広がって黙認されてると言う事はそのような事と言う事だろう

>>19
王将はグランドメニューとか載せてれば
その辺他と違い結構自由にさせてると聞いた
内装なども個性的なのあるし
30年やってるんだし今更と言うとこかも知れないが


63 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:08:53.89 ID:C0+5IOS60

>>15>>27
そっかぁ
こういうのはあんまニュースとして取り上げないほうがいいのかな


81 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:14:06.04 ID:/CZ1oMkg0

>>15
食い逃げに対して「皿洗いすれば許してやる」はダメだが、
予め両者合意の上でやるなら別にいいんじゃね?
賃金を払うなら雇用になってそれに関係する法律を守らなきゃならないけど、
今回は、皿洗いボランディアの謝礼として飯をおごるってだけの話でしょ。


91 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:14:54.80 ID:a/9ybeuI0

>>81
そーだね
金銭が発生してないから法的にもいける気がする


97 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:16:54.43 ID:5LD2oP/H0

>>91
ここで飯食ってて、お金が足りないことに支払い時に気づいたので正直に伝えると30分の皿洗いで許してもらったことがある。
学生時代の話だけど・・・
それ以来、この店でバイトの給料日は食べることにしていた

まあ、今は勤務地が違うので無理っすけどね


23 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:00:58.08 ID:wqS2Myto0

時給換算すると1時間はやらないと


50 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:06:40.20 ID:zZWmCHnx0

>>23
原価1/3以下だろ
2~300円で30分の皿洗い


26 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:02:47.81 ID:tru3Pmqa0

偉い人になるのは上級のご子息だから王将でタダ飯食うような奴に偉くなる人なんて理論的に存在しないよ


29 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:04:11.15 ID:+FEsJFkC0

>>26
だよな
底辺はいつまでたっても底辺


35 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:04:41.31 ID:CI6IElre0

>>26
どこの学生か知らないんだろうなあ


31 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:04:19.15 ID:kxR2xM5J0

これ厳密には法律的に認められてないんだよね?
労働の報酬をモノとかで代用するのは禁止されているとかなんとか、、、

面倒でもお金で払ってその後そのお金で食事してもらう形にしておく必要があるとかどっかで読んだか聞いたか見た覚えが、、、


98 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:17:01.07 ID:wZaZj0lV0

>>31
手形の相殺みたいに
そのうち合法として明記されるかもね


37 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:04:48.78 ID:dG3/ouQk0

餃子大王


44 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:06:05.59 ID:UrCwl3ct0

>>37
とんかつやで


59 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:07:58.12 ID:a/9ybeuI0

いいと思う
バカにしないでなんでも一度やってみろと言いたい
やりもしないで文句ばっかり、親に甘えたまんま年だけ取るのはゴミを製造するだけ
30分皿洗うとか大変だぞ


72 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:11:29.69 ID:df7H5aD10

>>59
自分じゃ何もできない癖にケチと文句だけは一丁前
なのに何故か上から目線でやりもしないで何でも否定から入る
こんな奴らばっかだもんなw


61 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:08:20.25 ID:7rdkOUHs0

ああ、懐かしい
あの店で食べた後、北東に歩いて行ったら人外魔境発見したわ
リアル修羅の国の国境付近にあるオアシスみたいなのがこの店なのかもな


83 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:14:11.01 ID:+UD1DEmJ0

>>61
人外魔境どこ?
北東って下鴨のあたり?


62 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:08:47.09 ID:7lzkMRul0

いいかい、学生さん。

豚カツをな、
豚カツをいつでも食えるくらいになりなよ。

それが人間、偉すぎもしない、
貧乏すぎでもない、
ちょうどいいくらいってとこなんだ。


76 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:13:06.29 ID:/1JhIMBa0

>>62
このコピペを見る度に
とんかつをいつでも食えるって贅沢すぎだろと思って違和感を感じる


66 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:09:59.71 ID:M3BVaPjg0

いい加減な洗い方する奴もいるんじゃないか?
洗剤残りまくりとかな。返って危険だろ。


69 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:11:13.38 ID:a/9ybeuI0

>>66
外食なんかレストラン以外はそんなもんだと思ってる
ラーメン屋のどんぶりに明らかに洗剤の泡浮いてる時あるし


74 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:12:17.05 ID:+UD1DEmJ0

なついな
俺も餃子定食食べてよく洗ってたわ


82 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:14:06.20 ID:jenVZ3H10

>>74
もう少し高いもの頼んどけよw


84 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:14:17.62 ID:xe0O+8u90

「僕、京都産業大学です」

店主「アカン!金払え。」


96 名無しさん@1周年 :2017/06/12(月) 14:16:47.50 ID:AouUZw750

>>84
20年以上前だけど
御園橋店も皿洗いで支払するシステムあったよ